《新月漫画在线观 》剧情简介
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做法(fǎ )：春笋切(qiē )成片后(hòu )加少许盐捞出后(hòu )用清水浸泡，生姜切片，葱切成段。锅烧热，倒入2勺(sháo )油(yóu )，放入(rù )生姜(jiāng )、春笋、牛肉片(piàn )、葱段(duàn )翻炒1分钟左右。再加入生(shēng )抽、老抽、蚝油翻炒均匀，加入少(shǎo )量清水半掩住春笋，盖上锅盖大火(huǒ )煮开(kāi )后转中火。煮到水快(kuài )熬干的(de )时候加入(rù )盐，翻炒均匀(yún )稍收(shōu )汁(zhī )时盖上锅盖焖。 -
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